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順峰酒店集團經理出席北京吉利大學餐飲技能大賽

來源:太原熱線 責任編輯:義務兵 發表時間:2012-11-23 09:54 點擊:

北京吉利大學旅游學院展開了一場別開生面的“餐飲技能大賽”,特別邀請了順峰飲食酒店管理股份有限公司人力資源部譚佩顏、服務培訓部李倩兩位經理擔任評委,為學生們的表現現場打分.本次比賽共分為個人賽和團體創意賽兩個部分。上午9點比賽正式開始,同學們要在規定時間內保質保量完成鋪臺、擺臺、折口布花、端托等餐飲技能的展示。 太原網

順峰酒店的兩位經理為獲獎的北京吉利大學同學們頒發了榮譽證書及由順峰酒店提供的獎金,餐廳中沒有音響設備,同學們便用嘴哼出了運動員進行曲作為頒獎的禮儀曲。在主持人宣布比賽正式結束時,同學們更是突發奇想的唱起了《難忘今宵》,學院領導及順峰酒店的兩位經理也不禁被現場快樂的氣氛所感染,與同學們一同拍手微笑。

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據北京吉利大學旅游學院院長林一鳴先生介紹,此次大賽是為所有酒店管理系的學生提供一個大練兵的機會和平臺,他希望同學們能以此次比賽為契機,在餐飲技能方面有所提升。

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順峰飲食酒店人力資源部譚佩顏經理、服務培訓部李倩經理與林一鳴院長現場評分

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(責任編輯:義務兵)
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