當前位置:太原熱線 > 大眾健康 > 正文

健康常識:煮豆漿火候要足

來源:未知 責任編輯:義務兵 發表時間:2011-10-14 15:53 點擊:


吃早餐在街邊小攤喝豆漿后,出現過敏性休克癥狀。專家分析,這是所喝豆漿未煮熟所致,提醒市民注意。 本文來自太原網

今年25歲的小王前幾天在路邊早餐攤點吃早餐時,喝了一杯豆漿,約10分鐘后,面、頸部和雙上肢皮膚起了大片紅色斑疹,全身出冷汗,很快出現頭痛、胸悶、神志恍惚、站立不穩等癥狀。武漢市第一醫院漢西分院醫生按過敏性休克救治,第二天小王基本恢復正常。 內容來自taiyuan1.com.cn

內科副主任醫師吳立明介紹,豆漿一定要完全煮開后再喝。這是因為生豆漿里含有一種皂毒素,會使人產生惡心、胸悶、皮疹、腹痛等癥狀,重者休克,甚至危及生命。此外,生豆漿還含有一種抗胰蛋白酶,降低胃液消化蛋白質的能力。

taiyuan1.com.cn

吳立明提醒,當豆漿加熱到80攝氏度時會出現泡沫,且隨著溫度升高泡沫越來越多,有人誤認為豆漿已經煮開。其實,這是豆漿受熱后產生的泡沫,豆漿并未真正燒開。另外,煮豆漿時不要中途添加生豆漿,從街上買回的豆漿,最好燒開后再食用。(完)

太原網

  太原網

(責任編輯:義務兵)
  • 圖片新聞
  • 想生男孩孕前該怎么準備
  • 安全期避孕知識:如何計算安全期
  • 安全期避孕知識:如何計算安全期
  • 肥胖的原因 忽視4個細節讓你易顯
關于我們 | 投訴報料 | 網站地圖 | 廣告服務 | 聯系我們
Copyright © 2011 taiyuan1.com.cn 太原熱線 版權所有,未經授權禁止復制或鏡像,本站保留所有權利
丛林心脏送彩金 山东11选5开奖官网 贵州体彩11选5走势图 218棋牌下载 快乐12胆拖玩法图片 在哪下载pk10计划 我赚钱了虾米音乐 大乐透开奖 云南快乐十分中奖助手 北京pk10技巧规律破解 美女21点 重庆时时彩计划软件app 湖北快三走势图技巧 时时彩0369规律 3d50期开奖号 福建11选5开奖直播 关于经典赚钱的语录